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“Bilardismo” agronómico: En el sur cordobés, una zona compleja para producir, Carlos Giorgis asesora a establecimientos ganaderos al estilo del técnico mundialista, sin arriesgar demasiado y cuidando el resultado

1 noviembre, 2025

Además de trabajar su propio campo, el mismo donde vivió hasta los 2 años de edad, el agrónomo Carlos Giorgis asesora a muchos otros productores ganaderos de Laboulaye. La zona, que es ríspida por excelencia, le exige un rol muy activo, sobre todo para evaluar las decisiones a tomar entre inundaciones, sequías, salinidad y suelos castigados por la erosión.